El Pan

Elaborado a base de « poolish » (masa pre-fermentada), una mezcla de agua, harina y levadura, el pan rústico de Co~Pain se ofrece en varias formas para todos los gustos.
Desde la baguette hasta el pan de nueces, pasando por un pan de siete cereales. Y mucho más…

Baguette

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La baguette tradicional. Una buena corteza...

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Baguette con aceitunas

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Boule

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Pan de campo

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Ciabattas con aceitunas

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Fougasse con aceitunas

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Boule con muzarella

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Pan con aceitunas

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Pan de centeno

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Pan con nueces

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Pan con nueces y pasas de uva

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Pan de algarroba

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Viennoise natural

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Pan con queso rallado

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Viennoise con chocolate

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Pan de salvado

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Pan de siete cereales

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Pan de algarroba y avena

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Pan dulce

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Brioche de Nanterre

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Elaborado con huevos, manteca y miel, este...

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